LCHF

Igår kväll var jag på en föreläsning med Annika Dahlqvist, läkaren som förespråkar en kost med lågt kolhydratintag och kost med hög fetthalt, sk. LCHF (low carb high fat). Vi var ca 150 personer i stadshusets sessionssal och hon talade i i nästan 2 timmar innan det blev en kort rast. Sedan fick vi ställa frågor. Det är intressant att höra hennes kamp mot etablissemanget, dvs. mejeriföretag, spannmålsföretag, läkemedelsbranschen osv. Alla som vill tjäna pengar på folks ohälsa. Vi ska äta den kost vi är skapade för. Naturligt animaliskt fett är det bästa enligt henne tillsammans med grönsaker odlade ovan jord. Hon får mer och mer anhängare inom läkarkåren numera och hon har hjälpt massor av diabetiker att slippa sprutor och mediciner. Att man som bonus tappar vikt är ju bara ett plus. Sedan har hon märkt att kosten har fler effekter. Antalet hjärtinfarkter minskar. Blodtryck sjunker. Värk försvinner och fibromyalgipatienter blir friska. Astma, eksem och allergier försvinner. De som lider av migrän blir bra när de slutar med kolhydrater. Listan kan bli hur lång som helst. Intressant är också att det stoppar demens och Alzheimers sjukdom. Läs gärna hennes böcker eller blogg på nätet. Gå in på Google under Dahlqvist. Det låter nästan för bra för att vara sant - och framförallt alldeles för enkelt!