I går fyllde J år och vi firade med lunch på Sjöbodan. Vi åt Tilapia, en för mig ny bekantskap. Tilapia är en afrikansk fisk av familjen ciklider, en abborrartad fisk. Mycket god! Till fisken serverades svamp- och baconfräs. Denna fisk ska jag köpa och jag såg på nätet ett recept på ugnsstekt Tilapia med smör, vitlök och paprikapulver. Låter gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar